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设计和制作工艺也很重要。这种工作服应该袖口、领口、扣子等细节的部分都应该有严格的要求。例如，袖口应该紧贴皮肤，以防止污染物进入到袖口中；领口应该合适，不过大或过小，以确保员工的舒适度和卫生安全；扣子应该自行解开，以确保员工在需要时能够迅速脱下衣服。此外，在生产过程中，应该避免使用纽扣或其他固定件，以避免食品残留。
大连工作服生产的过程和控制也是非常重要的。主要的制造商都应该有相关的质量控制检验来确保工作服的卫生标准。此外，制造商还应该拥有严格的生产工艺和规范，以确保大连工作服的制造不受外界因素干扰或变化。
